Anielskie gotowanie

SIOSTRA
ANIELA GARECKA

Kokardki z szynką

Składniki:
▸ 300 g makaronu kokardki
▸ 150 g szynki
▸ 150 g sera żółtego
▸ 1 puszka kukurydzy
▸ 1 puszka ananasa
▸ sól
▸ pieprz
▸ majonez do smaku

Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, następnie ostudzić. Szynkę pokroić w paski, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zawartość puszek odcedzić, a ananasa pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, przyprawić solą i pieprzem.

ZDJĘCIA DORIAN KUC SDS

Miodownik

Składniki:
Ciasto
▸ 500 g mąki pszennej
▸ 60 g margaryny
▸ 150 g cukru pudru
▸ 100 g miodu
▸ 2 jajka
▸ 1 łyżeczka sody oczyszczonej
▸ 3 łyżki śmietany 18%
Masa:
▸ 0,5 l mleka
▸ 3 łyżki kaszy manny
▸ 25 dag masła
▸ 25 dag cukru pudru
▸ olejek migdałowy

Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta dodać do mąki i całość zagnieść. Podzielić na trzy części, rozwałkować, przełożyć na blaszki i piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza około 15 minut. Kaszę ugotować na mleku, a masło utrzeć z cukrem. Wystudzoną kaszę dodać do masła. Dobrze razem utrzeć, dolewając odrobinę olejku. Każdy kawałek ciasta przełożyć masą. Wierzch polać polewą lub posypać cukrem pudrem.